Volete scoprire come è iniziata a Tuscania la coltivazione della lavanda e le attività legate alla pianta aromatica, per un fine settimana molto particolare in occasione della Festa della Lavanda giunta alla sua dodicesima edizione?
Nella Tuscia come in Provenza, tra abbazie e campi di lavanda, Anna Rita Properzi guida turistica e ambientale escursionistica che a Tuscania è nata e vive, vi racconterà come è nata la coltivazione della lavanda e la sua idea di unire le visite guidate tra i capolavori della città ai campi della bella pianta aromatica.
Come ogni anno da molti anni, anche questa estate potremo ammirare la bellezza dei luoghi storici della città e le aziende produttrici con i loro campi fioriti e curati come giardini. Seguendo la tradizione dei monaci cistercensi, venuti nel medioevo dalla Francia a Tuscania, alcuni imprenditori coraggiosi, iniziarono la coltivazione della lavandula officinalis e del lavandino grosso.
Il ciclo di passeggiate permetterà di scoprire molti luoghi speciali di Tuscania e domenica 2 luglio sarà la volta della splendida Abbazia Cistercense di San Giusto, di proprietà privata, che offre oggi la stessa magia di molti secoli fa quando monaci e viandanti che percorrevano le antiche strade decisero di fermarsi.
L’opera dell’uomo e quella della natura si fondono proprio come voleva San Benedetto da Norcia. Il monastero si affaccia sulla valle del fiume Marta. La presenza di sorgenti ha sicuramente incoraggiato gli insediamenti fin dall’epoca etrusca, romana e medievale.
La prima notizia sicura di una comunità monastica di San Giusto è della fine del X secolo, quando un gruppo di monaci, seguendo la Regola di San Benedetto da Norcia, fondarono il primo monastero.
Nel 1146, l’abbazia cistercense di Fontevivo (Parma), abbazia figlia di Clairvaux (Francia), inviò un gruppo di monaci a reinsediare San Giusto come abbazia cistercense. Nel XV purtroppo l’abbazia fu definitivamente soppressa e da allora in poi i suoi edifici caddero in rovina.
Avrete la possibilità di ammirarne la rinascita di questo luogo, grazie all’attuale proprietario Mauro Checcoli, ingegnere bolognese (doppia medaglia d’oro olimpica a Tokio nel 1964) e alla sua famiglia che nel 1990 acquistano l’azienda con i ruderi dell’abbazia di San Giusto. Oggi l’abbazia di San Giusto è un’azienda agricola biologica eco-compatibile ed un luogo per viaggiatori, artisti, appassionati di natura e d’arte.
Dopo questa immersione nella bellezza del paesaggio e della storia dell’abbazia si raggiungerà con le auto l’Agriturismo Sensi dove si trova il Casino di Caccia del Cardinale Ercole Consalvi, tra i campi di lavanda. La tenuta fu un piacevole luogo di rifugio e meditazione di un personaggio che svolse un ruolo diplomatico importantissimo nei rapporti tra il pontefice Pio VII e Napoleone Bonaparte.
Il Casino di Caccia Consalvi fu edificato alla fine del 1700, a circa due chilometri dal centro della città, oggi è circondato dalla lavanda e da ulivi centenari. Questo è il miglior periodo per godere della bellezza della fioritura, il colore è intenso e i fiori si riempiono di farfalle e di api indaffarate nel lavoro.
Con un’ottima bevanda dissetante alle erbe aromatiche e biscottini alla lavanda vi rinfrescherete presso l’azienda agricola è tutta al femminile, guidata dalle sorelle Claudia e Patrizia che hanno avviato la coltivazione della lavanda, realizzando una linea cosmetica a base di olio extravergine d’oliva e olio essenziale di lavanda, oltre che il loro olio Dop e tanti altri prodotti.
INFORMAZIONI E DETTAGLI: tel. 333 4912669, Anna Rita Properzi Guida Turistica e Ambientale Escursionistica Iscritta al Registro Italiano Aigae con Assicurazione Professionale RC attiva.
PRENOTAZIONI sul sito www.annaritaproperzi.it, Contatti anche tramite whatsapp 333 4912669, mail annaritaproperzi@gmail.com. Ai prenotati verrà inviata posizione google del punto di incontro.
APPUNTAMENTO: domenica 2 luglio mattina e pomeriggio
Mattino: ore 10.00 presso l’Abbazia di San Giusto; Pomeriggio: ore 16.30 presso l’Abbazia di San Giusto
DURATA: 3 ore circa
COSA VEDREMO: Tutti gli ambienti dell’Abbazia di San Giusto, i campi di lavanda della tenuta che fu del cardinale Consalvi
COSTO: 15€, che include la visita guidata e contributo per l’abbazia; gratuito per i bambini fino a 12 anni
ABBIGLIAMENTO: scarpe comode sia aperte che chiuse, abiti leggeri, cappellino, acqua
