Appuntamento da non perdere per tutti gli amanti dell’enogastronomia! Venerdì 28 Febbraio dalle ore 19:30 al Wine Bar “Salotto 44” per degustare i prodotti tipici del territorio.
Sono state selezionate 3 aziende locali che ci guideranno in questo viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori della Tuscia Viterbese:
– L’Azienda Agricola San Lazzaro nata nel 2002 per volontà di Giacomo e Costantino Scatarcia in un territorio di origine vulcanica di antica ed alta vocazione vitivinicola posto sulla sponda Sud del Lago di Bolsena nei Comuni Marta e Capodimonte. I vini proposti sono la Cannaiola, l’Ortensia e il San Gallo
– Il Caseificio Pannucci Angelo che dal 1960 produce formaggi e ricotta di pecora
– L’Azienda Agricola Valleperlata situata nel comune di Montefiascone dedita all’allevamento e alla trasformazione dei suini di razza cinta senese
Durante la degustazione sarà possibile conoscere i produttori e scoprire abbinamenti che stupiranno tutti i palati!
Menu degustazione €18 e comprende una selezione di formaggi, affettati e vini delle nostre terre
Per info e prenotazioni – Wine Bar “Salotto 44”
E’ gradita la prenotazione 345 650 7857 – 0761 871888
Via Laertina, 44 – Marta (Vt)
