| 5 MARZO 2016 | VETRALLA – Dinner show con Mago Stefan e l’artista Laura Leo

L’Antica Locanda della Via Francigena si prepara a presentare due serate molto speciali per iniziare il mese di marzo in allegria e simpatia. Il primo sabato, 5 marzo 2016, è dedicato alla Cena con magia, il dinner show con protagonisti il mago Stefan Clod e l’eclettica artista Laura Leo, insieme per accompagnare gli ospiti tra magia, cabaret e musica.

Per l’occasione l’Antica Locanda della Via Francigena presenta un menù imperdibile di pizza lievitata 72 ore e condita con soli ingredienti freschi: antipasto misto di terra, giro pizza, dolcetto e caffè, bevande escluse, a soli 18 euro, oppure a scelta menù ristorante alla carta.

Per i più piccoli menù dedicato a 10 euro con baby pizza margherita, patatine fritte e Coca cola, mentre i grandi, dal palato sfizioso, potranno scegliere l’eccezionale birra Baladin, come la Open Rock’N’Roll, che contiene acqua, malto d’orzo, luppoli americani, lievito e pepe per un carattere indiscutibilmente Rock’n’Roll. Una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano con i profumi e l’amaro dei luppoli in un crescendo “musicale” davvero “drink’n’roll”, ottima con salumi, formaggi e ovviamene pizza.

Il tempo di vivere un sabato sera speciale e sarà di nuovo festa, complice il tradizionale 8 marzo, la Giornata della donna, per la quale lo chef ha pensato ad una cena tutta pink, per trascorrere una piacevole serata tra amiche, accompagnate da musica dal vivo.

Intrigante il menù: antipasto con prosciutto crudo, burrata d’Andria e gnocco fritto, per primi paccheri farciti con melanzane, ricotta di bufala, scamorza, pomodoro ciliegino e scaglie di Grana e ancora maltagliati con ragù di chianina e pancetta croccante; come secondo lonza di maiale con pistacchio di Bronte e riduzione di aceto balsamico, seguito da un tortino di verdure e, classica dei classici, torta mimosa al limone. Tutto a soli 28 euro.

L’Antica Locanda della Via Francigena è aperta tutti i giorni, escluso il martedì (giro pizza a 10 euro, pizze speciali inventate ogni giorno, l’ultima, che porta il nome del locale, è veramente irresistibile: fior di latte, patate, salsiccia, porcini e scaglie di tartufo) e si trova a Vetralla, in strada Pontarello 6 (Foro Cassio, sulla via Frangicena).

Per prenotazioni e informazioni 0761.485054 – 328.8088872 – info@locandafrancigena.it.